| Yöresel yiyecekleri konu alan lisansüstü tezlerin bibliyometrik analizi N Ayaz, BM Türkmen Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research 2 (1), 22-38, 2018 | 99 | 2018 |
| OTEL İŞLETMELERİNDE ALGILANAN ÖRGÜTSEL PRESTİJİN ÖRGÜTSEL VATANDAŞLIK DAVRANIŞLARI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ. M Yeşiltaş, F Türkmen, N Ayaz Cumhuriyet Universitesi Journal of Economics & Administrative Sciences (JEAS …, 2011 | 80 | 2011 |
| Turizm eğitimi alan öğrencilerin kırsal turizme bakış açıları ve algıları üzerine bir araştırma A Nurettin, M Yeşiltaş, F Türkmen Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi …, 2012 | 58 | 2012 |
| Safranbolu'yu ziyaret eden yabancı turistlerin destinasyon imajı algıları N Ayaz, T Batı, F Gökmen Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 54-69, 2015 | 48 | 2015 |
| Ev Kadınlarının Turizm Amaçlı Yöresel Yemek Üretimine Bakış Açıları: Bartın İli Örneği N Ayaz, S Çobanoğlu | 45 | 2017 |
| Kültürel turistlerin seyahat tercihleri ve yiyecek-içecek beklentileri: Safranbolu örneği N Ayaz, S Yalı Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 1 (1), 43-61, 2017 | 44 | 2017 |
| Kırsal turizm ve paydaşları: Belediye başkanlarının tutumlarına yönelik bir araştırma N Ayaz Eğitim Bilimleri Enstitüsü, 2012 | 43 | 2012 |
| Restoran müşterilerinin beklentileri ve gıda güvenliğine yönelik tepkileri üzerine bir nitel araştırma A Nurettin, K Sünbül Journal of Tourism & Gastronomy Studies 6 (1), 164-181, 2018 | 33 | 2018 |
| KIŞ TURİZMİNE KATILAN YERLİ TURİSTLERİN SEYAHAT MOTİVASYONLARI VE SEYAHAT MEMNUNİYETLERİ N Ayaz, ÖC Apak Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 79-94, 2017 | 33 | 2017 |
| Kış Turizmine Katılan Yerli Ziyaretçilerin Seyahat Davranışları: Erciyes Kayak Merkezi Örneği N Ayaz, ÖC Apak | 30* | 2017 |
| Ekonomik Krizlerin Turizm Sektörüne Olan Etkileri Üzerine Bir İnceleme N Ayaz Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi 15 (59), 1360-1371, 2016 | 28 | 2016 |
| Kırsal alanlarda yaşayan yerel halkın kişilik tipleri ve turizm algısı N Ayaz, U Parlak Journal of History Culture and Art Research 8 (3), 480-494, 2019 | 26 | 2019 |
| Tarihi Zela (Zile) ilçesindeki yerel halkın turizme bakış açılarını belirlemeye yönelik bir alan araştırması N Ayaz, S Artuğer, F Türkmen Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 103-123, 2009 | 26 | 2009 |
| Turizmde gıda güvenliği sürecinde hijyen davranışı üzerine bir araştırma N Ayaz, A Aydın Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi 1 (2), 136-150, 2017 | 24 | 2017 |
| Kültürel miras alanları üzerine bir meta analizi: Safranbolu ilçesi örneği N Ayaz, ÖC Apak, K Sünbül Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 2 (1), 1-14, 2018 | 21 | 2018 |
| E-Ticarette Tüketici Satın Alma Karar Süreci: Salzburg-Ankara Örneği A Gürbüz, N Ayaz, M Albayrak İşletme Araştırmaları Dergisi 7 (3), 377-394, 2015 | 18 | 2015 |
| Turizm işletmelerinde örgütsel güven ve örgütsel stres ilişkisi: Mutfak departmanı işgörenleri örneği N Ayaz, T Batı İşletme Araştırmaları Dergisi 9 (1), 527-541, 2017 | 17 | 2017 |
| Üretim İşletmeleri Yöneticilerinin Lojistik Köy Algıları: Karabük İli Örneği A Gürbüz, N Ayaz, S Kebeci Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 1-19, 2016 | 15 | 2016 |
| Türkiye'de inanç turizmi üzerine nitel bir araştırma A Nurettin, E Mehmet Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi 5 (2), 284-300, 2020 | 14 | 2020 |
| YEREL HALKIN YÖRESEL MUTFAK KONUSUNDA BİLİNÇLENDİRİLMESİ ÜZERİNE BİR AB PROJESİ DEĞERLENDİRMESİ N Ayaz, M Güllü Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research 2 (1), 11-21, 2018 | 14 | 2018 |
Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRKAnkara Hacı Bayram Veli ÜniversitesiVerified email at hbv.edu.tr
