| Determination of essential and toxic elements in Hungarian honeys N Czipa, D Andrási, B Kovács Food Chemistry 175, 536-542, 2015 | 122 | 2015 |
| Composition of acacia honeys following processing, storage and adulteration N Czipa, CJC Phillips, B Kovács Journal of food science and technology 56, 1245-1255, 2019 | 57 | 2019 |
| Proline content of different honey types N Czipa, M Borbély, Z Győri Acta Alimentaria 41 (1), 26-32, 2012 | 51 | 2012 |
| Különböző eredetű mézek összehasonlító vizsgálata és a gyártmánykialakítás hatása a minőségre N Czipa | 20 | 2010 |
| Determination of micro and trace elements of commercial beers L Alexa, A Kántor, B Kovács, N Czipa | 17 | 2018 |
| Macro-element ratios provide improved identification of the botanical origin of mono-floral honeys N Czipa, L Alexa, CJC Phillips, B Kovács European Food Research and Technology 244, 1439-1445, 2018 | 15 | 2018 |
| Examination of honeys and flowers as soil element indicators N Czipa, G Diósi, C Phillips, B Kovács Environmental Monitoring and Assessment 189, 1-12, 2017 | 11 | 2017 |
| Electrical conductivity of Hungarian honeys N Czipa, B Kovács Journal Food Physics 27, 13-20, 2014 | 10 | 2014 |
| A méz minősítéséhez és nyomonkövethetőségéhez szükséges vizsgálatok N Czipa, M Borbélyné Varga, Z Győri | 8 | 2008 |
| Impacts of the use of gluten-free cereals and spices on the quality parameters of beer OL Orhotohwo, N Czipa, B Kovács, L Alexa Journal of microbiology, biotechnology and food sciences 11 (1), e3838-e3838, 2021 | 5 | 2021 |
| Comparative study of acacia and rape honey. A Chis, E Szabó, M Borbély, N Czipa, C Purcahacek˜ rea | 5 | 2012 |
| Determination of free amino acids in honey by gas chromatography E Szeles, M Luca, N Czipa, J Prokisch Cereal Research Communications 36, 1903-1906, 2008 | 5 | 2008 |
| Funkcionális kenyér, avagy a fokhagyma és készítményei hatása a kenyér egyes paramétereire/Functional bread, or the effects of garlic and its products on certain parameters of … A Kántor, LÁ Fischinger, L Alexa, E Papp-Topa, B Kovács, N Czipa Élelmiszervizsgálati közlemények 65 (4), 2704-2714, 2019 | 4 | 2019 |
| Determination of trace, micro and macro elemental concentration of Eritrean honeys N Czipa, B Kovács, L Alexa, M Gebreyesus Biological Trace Element Research 202 (5), 2367-2375, 2024 | 3 | 2024 |
| Szárított bazsalikommal dúsított kenyerek vizsgálata és eredményeinek értékelése A Varga-Kántor, L Alexa, E Topa, B Kovács, N Czipa Élelmiszervizsgálati közlemények 67 (4), 3665-3671, 2021 | 2 | 2021 |
| Determining the antioxidant compounds of beer L Alexa, A Kántor, B Kovács, N Czipa Acta Agraria Debreceniensis, 5-10, 2018 | 2 | 2018 |
| Comparative study of special honey products and herbhoneys A Novák, L Alexa, B Kovács, N Czipa Acta Agraria Debreceniensis, 117-120, 2018 | 2 | 2018 |
| Determination of nutritional parameters of commercial and homemade jams A Kántor, L Alexa, B Kovács, N Czipa | 2 | 2018 |
| Méz és gyógynövény-kivonatos méhtermékek minőségi paramétereinek összehasonlító vizsgálata A Novák, B Kovács, N Czipa | 2 | 2017 |
| Trace Element Content of Hungarian Acacia Honeys N Czipa, Z Burján, D Andrási, B Kovács European Chemical Bulletin 1 (11), 446-448, 2012 | 2 | 2012 |
